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运动前后哪些食物不宜吃?

全球医院网  2009-08-25 | 我要评论

很多人在运动前后都喜欢吃一些东西,那么你知道运动前后不宜吃哪些食物吗?下面我们就看看运动前后不宜吃的食物。

香蕉

很多人喜欢在运动或户外活动时吃些巧克力来补充能量,一些网球运动员在比赛中吃香蕉的做法也让一些爱好运动的人们效仿。不过专家指出,普通人在运动时不宜吃香蕉,而巧克力无论是运动前还是运动期间都是不宜吃的。

如今进行锻炼的人越来越多,可很多人不知道合理运动要和正确饮食挂钩。饮食越合理,运动效果越好;不适当的饮食则会影响运动效果。如运动之前和运动期间应少吃脂肪含量高的食物。

以巧克力为例,其中的咖啡因可以起到兴奋神经中枢的作用,但巧克力尤其是口感柔滑的巧克力往往高油脂、高热量但含糖少,人吃了运动中不易消耗掉,反而容易造成肥胖。

这时选择牛奶挺好也选脱脂的,普通的牛奶脂肪含量比较高。

香蕉被很多人认为是运动食品,不过未必人人都适合运动时补充香蕉。香蕉虽然容易消化、含糖量和含钾量比较高,而且在长时间运动期间补充会产生饱腹感,但却容易形成胃胀气导致运动时出现不适。

因此如果吃香蕉再运动感觉到不适,挺好就不要吃了。

除了巧克力和香蕉外,专家还建议,在运动前和运动期间应避免食用以下食物,如冰淇淋、坚果、黄油、人造黄油、甜甜圈、烤肉、比萨饼、熏制粗香肠、汉堡、油炸食品、肥肉、腊肉等。

 

运动前后吃大杏仁 可提高运动期间耐力抗氧化力

近日,美国运动医学学院年会上公布了中国国家运动医学研究所、塔夫茨大学(Tufts University)美国农业部Jean Mayer老年营养研究中心及美国加州大杏仁商会联合进行的两项研究。结果显示,大杏仁对提升专业运动员的耐力和抗氧化能力都有一定的效果。

这两项研究都以中国国家自行车运动队的个性运动员为研究对象,分别检验了食用美国大杏仁对运动员耐力的影响,以及对运动员抗氧化能力的影响。研究表明,大杏仁中的α-生育酚维生素E是表皮组织中一种主要的抗氧化剂,其中所含的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪不仅有助于保护心脏,还能保护皮肤细胞。主持这两项研究的中国国家体育总局运动医学研究所伊木清博士表示,运动前后吃一把,不仅能提供营养和能量,又不至于因过度进食引起运动不适,一举多得。

Tips:

运动前

你挺好在运动前1到2小时之间吃些高纤饼干,或是优酪乳、葡萄干,或是新鲜的水果。这样会让你运动时更有劲。

运动后

运动过后大约一小时后再吃东西,因为运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物,而且同时可以补充水份。若在运动后两小时还没有吃正餐的话,可以再吃固体状的食物补充糖类和蛋白质。

例如三个水果(苹果、橘子等);两个水果加一杯牛奶;500 ml 纯果汁;两个水果加一杯酸奶;两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。运动后避免引用含有咖啡因的饮料,例如咖啡和茶,因为咖啡因也有利尿的作用,会令你体内水份的补充不足。

虽然运动饮料可以补充流失的电解质,但平常的饮食也能补充电解质,所以水比运动饮料更好。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:Miss咸饭)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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