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自制中西合璧蔬菜派PIZZA

全球医院网  2009-10-17 | 我要评论

原料: 菠菜半把,大红圆椒半个,腊肠2根,培根4片,鸡蛋4个,蒜2瓣,马祖里拉芝士(mazzarella cheese)100克,鲜奶油1/4杯,牛奶1/4杯,橄榄油1大匙,胡椒粉适量。(牛奶忘记拍了),派皮一个(我买了现成的)

步骤:

1. 锅里放水烧开,倒入1大匙橄榄油,把菠菜稍微过一下水,用冷水冲一下,尽量挤干水分,然后切小段.红椒,腊肠,培根都切小块.芝士刨丝或切小粒.

2. 鸡蛋,牛奶,鲜奶油放在大碗里,搅拌均匀

3. 锅烧热,把培根的肥油稍微炸出来.(我这次买的培根太肥了),油倒掉,放入蒜末爆香,倒入红椒再爆炒一下.(忘记拍图勒)

 

4. 将菠菜, 炒好的红椒,一半腊肠,一半芝士,胡椒粉放进蛋糊里拌匀.

5. 把4倒入派盘里,撒上剩下的腊肠,芝士.

6. 放进预热200度的烤箱,烤30分钟。

如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:Miss咸饭)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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