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韩国烤肉:韩式辣酱烤里脊

全球医院网  2009-11-03 | 我要评论

韩式辣酱烤里脊原料:猪里脊肉300克 葱末2茶匙(10克) 蒜泥2茶匙(10克) 姜末1茶匙(5克) 调料:韩式辣椒酱2汤匙(30ml) 生抽2汤匙(30ml) 白糖1汤匙(15克) 辣椒粉1/2茶匙(3克) 盐1/4茶匙(1克) 香油1汤匙(15ml)

韩式辣酱烤里脊做法:

1)把里脊肉切成厚5毫米厚,8厘长,5厘米宽的片。

2)将辣椒酱放入一个大碗中,加入生抽,白糖,辣椒粉,盐,香和葱姜蒜末搅拌均匀。

3)将肉片和配制好的酱料放在一起,充分抓拌均匀后,盖上保鲜膜,腌制一小时。

4)烤箱用200度的温度预热。趁这个时间,把烤盘内铺上一层锡纸,将腌好的肉一片一片码在烤盘上。

5)将烤盘放入烤箱中层,持续用200度的温度烤约10分钟,中间翻面一次。烤好后撒一层白芝麻,趁热食用。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:Miss咸饭)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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