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传统藏餐亮相世博会

全球医院网  2010-05-06 | 我要评论

代表西藏饮食文化的藏餐5月1日登陆上海世博会,让中外游客们大饱口福。从4月20日试运营、5月1日正式运营至今,充满西藏风情的藏餐在中华美食街接受了游客的检阅。藏餐自登陆世博会至今深受游客喜爱,作为传统的藏餐,也将借此机会迎来更好的发展机遇。

借世博会传播藏餐文化

这次在世博会上展现的藏餐有藏鸡蛋、土豆、林芝藏香猪、亚东木耳、那曲牦牛肉、酥油、糌粑等,从4月20日试运营至今,充满西藏风情的藏餐在中华美食街深受游客喜爱。

新元素藏餐位于世博园中华美食街2层。开业第一天,西藏原生态、纯天然的饮食就吸引了众多游客品尝。运营这段时间以来,餐馆从价格、品种等方面进行了调整,从28元—58元不等,受到了越来越多游客的欢迎。

藏餐代表少有的心愿就是希望能借世博会,传播藏餐文化,让藏餐走出西藏,走向全世界。希望世博会结束后藏餐能作为西藏饮食文化的代表,继续留在上海。

藏餐受到世人欢迎

仅仅借助世博会,还不足以让藏餐走得更远。强大的群众基础,才是藏餐发展的坚强后盾。如今,藏餐不仅受到西藏本地人的重视,也受到越来越多游客的欢迎。

到了西藏,很多人都会去品尝一下藏餐。仅在拉萨,各式藏餐厅就有数百家,无论在街边的甜茶馆,还是在考究的藏餐厅,总会找到你喜欢的口味,因为传统藏餐也在不断改良。国家实施西部大开发战略后,西藏旅游业蓬勃发展,独具藏民族饮食文化特色的藏餐业重新焕发了生命的活力。

如今藏餐不仅在拉萨广受欢迎,一些从拉萨起步的藏餐厅已经将分店开到北京、上海、成都等大城市,有时这些藏餐厅带给人们的不仅是饮食文化,还会将雪域高原的风情带到更远的地方。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:陈礼榕)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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