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木瓜酵素防癌功效好

全球医院网  2010-05-13 | 我要评论

导读:木瓜素来以其强大的美容功效,受到女性的挚爱。殊不知,不仅于此,在防癌方面,木瓜一样能让人受益匪浅。

美国佛罗里达大学的邓楠博士与日本学者在《民族药理学杂志》上发表研究报告指出,木瓜叶提取物以及用该提取物制成的茶饮料具有很强的抗癌作用。一系列实验研究发现,木瓜可杀死多种癌细胞,其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宫颈癌和肝癌等,同时还不殃及正常细胞。

其实,在世界上很多地区,特别是亚洲地区,木瓜和木瓜叶很早就被入药用于治疗多种疾病。中国中医科学院养生专家杨力教授介绍,木瓜性温味酸,能平肝和胃,有舒筋络,活筋骨,降血压的功效。而且现代研究还发现,由于木瓜中维生素C的含量很高,是苹果的48倍,因此具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领,能很好地预防各种消化道肿瘤。

如何发挥木瓜少有的防癌功效

至于怎样才能让木瓜发挥少有的防癌功效?马来西亚癌症专家陈骏教授在《星洲日报》上刊文介绍说,在自然界中,挺好的防癌酵素就是木瓜酵素了,可以从成熟的青木瓜中榨取出。一般皮还是青的、果肉刚开始转红或已变红的木瓜挺好。这时青木瓜的酵素、维生素和矿物质都是最丰富的。把木瓜连皮和种子切细,用榨汁机榨汁后,加些水稀释,可以保护肠胃。

此外,木瓜叶里也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素,可以把木瓜叶连杆捣烂,加水榨取液汁。此外,还可以熬汤。把木瓜叶连杆洗干凈后切细;放入锅里加水煲1.5—2小时。水量多少无所谓,每天一两碗就行。

下面教大家一种木瓜的吃法:

一、原料:一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜、水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、枸杞子少许。

二、制作

1、将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。

2、上笼旺火蒸制15分钟即可。

清甜嫩滑的木瓜味芳怡人;而雪耳的胶质元素滋补且爽口;莲子安心养神,属古代妃女膳食必服之物。百合的营养价值很高;富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,并有一股特殊的清香,为其他食物所不及……加之龙眼肉、枸杞子滋补功效的配合;令这款甜品清新味美得令人停不了口!如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:陈礼榕)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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