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超市选购葡萄酒的5个诀窍

全球医院网  2011-08-23 | 我要评论

QQYY小编讯:去超市买葡萄酒,往往都会看见成排的进口葡萄酒架。但不管怎样,在超市中选购葡萄酒还是要有些考验的。一般来说,超市里的葡萄酒大都不会太贵,所以用不着1855年份分级的卡片,只需掌握以下5个诀窍即可。

超市选购葡萄酒的5个诀窍:

1. 想好买红酒还是白酒或是起泡酒,这往往是去之前就想好了。有时候也会变化,主要是看到商品促销后的躁动。

2. 确定预算。这很管用,能够即帮你省钱又帮你省时间。不在价格区间的酒一律不看,会省下很多的时间。现在进口酒比去年便宜了一些,所以100-120左右还是能找到些不错的酒的。

3. 找代表的产区。比如今天想尝尝智利的,那么别的国家就不看了,专心往往能有好结果。智利的好产区有好几个,比如中央山谷,又比如中央山谷中的小产区,认真看一下酒标以及背标,基本的选择就有了。

4. 一定要买代表品种。不同的酒庄还有产地都会有很多种葡萄酒,一定坚持挑具有代表性的。就像从北京回家探亲,无论怎样,北京烤鸭作为礼物都是受欢迎的。喝酒其实就是喝个气氛,所以选的酒要有些来历才行。当地最有特点的葡萄品种,这是一定效果的说辞了。

5. 年份很重要吗?年份很重要,但是记住那么多的年份也很不容易。大致记上几个就行了,主要是旧世界的。年份对于100元左右的酒还谈不上特别的重要。我的方法是记住5年内特别不好的年份,你会发现这比记住好年份要容易一些。

在经过了这几个步骤之后,上千款酒中剩下的也就是2-3种了。差别不会太大,比比价格或是看看谁更好看,拿一瓶就行了。葡萄酒说起来无非是种发了酵的葡萄汁,即使选的不好,下次总结下经验一定会有好结果。那么,干杯吧!

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