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超市红酒为何总是竖着放?

全球医院网  2011-08-23 | 我要评论

QQYY小编讯:每当去超市买红酒时我们都会发现,红酒都是竖着放的。但常识告诉我们,为了红酒能够“呼吸”,为了软木塞不干燥,红酒至少有时应该是横着放吧!可是几乎所有超市里的红酒都是竖着放的,这样对酒的品质有影响吗?

超市红酒为何总是竖着放?

超市红酒为何总是竖着放?

如果不是放很长时间的话,对于一般的餐酒,可以说影响不是很大。所有的超市,都认为他们货架上的红酒不至于放上一个月都卖不出去,甚至会告诉你这是一个小时前才换上的。

特别提醒:别买灯光下的红酒

超市红酒的克星其实是明亮的灯光,无论是不是一个小时前刚放上去的,也不要选择那瓶被灯光射到的红酒,可以让超市卖酒小姐帮忙拿一瓶靠里面的、阴凉角落里的红酒。

至于那些摆在橱柜里,被两排聚光灯照得闪闪发光的贵价酒,挺好还是算了吧,花两百块买一瓶灯光下的好酒,还不如取真正的酒窖里选上一瓶。酒窖才是真正有好酒的地方,而超市只适合选择餐酒。

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