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脑力工作者晚餐不能吃过少

全球医院网  2011-08-25 | 我要评论

与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。晚间无其他活动,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反复刺激胰岛宏大量分泌,往往造成胰岛素p细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

此外,晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠

从事脑力劳动的工作者,晚饭后大多有开夜车的习惯,有的甚至工作和学习到夜间十一二点,这样不但晚餐不能吃少,反而应适量加点夜餐。否则,到时候就会饥肠施辐,影响工作和学习,对入睡同样有影响,甚至还会造成胃肠疾病的发生或出现低血糖的现象,对健康是不利的。

需要注意的是,晚餐要少吃不适用于儿童。因为,晚餐距离第二天的早餐相隔10小时以上,虽然说睡眠时无须补充食物,但孩子的生长发育却一刻也不会停止,夜间也是一样,仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少,则无法满足这种需求,长此以往,就会影响孩子的生长发育。可见,孩子的晚餐不仅不能少吃,还应吃饱吃好。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:holyturtle)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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