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多食用黄瓜可利尿

全球医院网  2013-03-01 | 我要评论

导读:黄瓜有着丰富的营养,而且是家家户户饭桌上的“常客”。黄瓜含水高达98%,是多种蔬菜当中含水量较高的,而且有着很好的利尿作用,能够利水消肿,对于促进血液中尿酸等物质有着极佳的作用。

多食用黄瓜可利尿

《本草纲目》中记录,黄瓜性甘、寒,具有“清热止渴、利水、消肿”之功能。黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用,因此,自古以来就被用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗。另外,黄瓜含有的膳食纤维,可降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道中腐败食物的排泄。新鲜黄瓜中含有丙醇二酸,能有效抑制糖类物质转化为脂肪;黄瓜中含有的葫芦素C还能提高人体免疫功能。

黄瓜肉质脆嫩,生食生津解渴,还可凉拌、炒食、做汤,腌渍和酱制等。生吃的好处是能充分利用其中营养成分。如果要利用黄瓜的利尿消肿效果,建议把黄瓜加热后食用。因为黄瓜属凉性食物,加热后不仅能保留其消肿功效,还能减轻其凉性,更适宜不同体质的人食用。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:BoBo)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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