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红薯玉米粥的做法

来源:99健康网  2014-11-06 | 我要评论

(图片来源:百度百科)

秋冬干燥,这个时候多喝点粗粮粥吧。粗粮粥对身体很有益,今天就向大家推荐一款粗粮粥——红薯玉米粥的做法。

用料:

红薯1个(重约200克),玉米渣100克,玉米粉约10克;

做法:

1、准备好原料,将玉米渣用清水淘洗干净;

2、锅中放入约1500毫升的清水,烧开,然后下入玉米渣,用勺子搅动几下以防糊底,小火,煮约10分钟;

3、红薯洗净去皮,切成块;

4、将红薯块放入锅中,用勺子搅匀,再煮约30分钟(期间挺好用勺子搅拌几次);

5、将玉米粉放入碗中,加入约30毫升清水调匀;

6、然后将调匀的玉米粉水倒入锅中,用勺子朝一个方向搅匀,煮开,至粥粘稠即可。

经验分享:

1、粥煮开以后,锅盖不要盖严,揭开露出一条小缝,防止溢锅;

2、搅拌的时候,一定要朝一个方向,这样粥才会粘稠。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:张红平)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,不代表本网站立场。)

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